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绿色食品认证
一、 绿色食品认证
绿证分为三品三级管理,分别是无公害食品认证、绿色食品认证、有机食品认证。无公害食品认证、绿色食品认证是完全属地化绿办管理,有机食品认证有外地企业委托办理。其中无公害食品认证用于初级种植食品的认证,较容易获得;绿色、有机食品禁止使用各种转基因种子,绿色食品在生长、制作过程中可以限制使用化学制剂的限量,有机食品则是完全不可以使用。
二、 绿证申报流程
1. 绿证申请流程:申请——生产环境(土壤水大气)——规模面积(设施农业100亩以上、农田200亩以上,对产值没有要求)——按照绿色食品标准生产(种子、药等使用方法,出入库、使用方法、生产流程、生产记录等)——检测机构上门检测按照绿色标准(水、大气、土壤、 产品进行检测)——绿办出具检测报告、环境评估报告、现场检测照片——交中国绿色食品发展中心开专家评审会——签合同付款,中心收费30% 给绿办做工作日常补助,过程提交电子材料,最终3份盖章。
2. 生产环境:第三方检测机构检测土壤、水、大气,有指定可选的机构。
3. 环境评估报告:绿办对现场情况进行文字描述。
4. 绿证网络办理:金农工程应用系统,初级农产品使用网络填报难度非常大,通常都是手工记录。
5. 申请主体:绿证申请主体至少是合作社。
6. 加工产品绿证:要求原料95%以上都是绿证,保证全流程绿色水平衔接,养殖绿色依赖种植绿色(饲料),种植、养殖、加工绿证逐级衔接,加工绿证最难获得。
7. 绿证使用:一品一证,使用不当属于违规用标,甚至假冒。
8. 绿证续展:绿证到期时,各种检测与记录必须完善可申请绿证续展。
9. 年度检查:绿证需有年检章,并且具有防伪码。