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课题1负责人简介
课题1负责人:谢刚
工学博士,研究员,硕士生导师,院学术委员会委员,国家粮食和物资储备局粮油质量检验测试中心副主任(主持工作)。主要研究方向为粮油食品质量安全检验检测与控制。主持和参与了国家、省部级科研课题20余项;主持了包括国家标准物质、粮食行业标准、团体标准、检测仪器等在内的计20多项科研成果的研制。获得国家专利8项,省部级科学技术奖3项。在核心期刊及英文期刊上发表论文38篇。参与撰写了“Food Safety Chemistry: Toxicant Occurrence, Analysis and Mitigation“(美国CRC出版社)等专著4本。