课题5负责人简介

      课题5负责人：徐广超 

      国家粮食和物资储备局标准质量中心粮食标准处处长，高级工程师。2005年7月至今，一直从事粮食标准制修订和粮食质量安全监测工作。主要成果如下：主持完成粮食公益性行业科研专项（编号201513006-01）子课题“国内外原粮真菌毒素、重金属限量法规标准评价”，主持国家粮食局《粮食行业标准化工作改革的初探》政策性研究课题。主持《大米粒型分类判定》（LS/T 6116）行业标准制定，获2018年中国粮油学会科学技术二等奖；作为主要起草人员，参与多项重点国家标准制修订工作，牵头负责《玉米》标准中玉米生霉粒含量与真菌毒素含量之间关系的研究工作；参与国家标准《大米》、《玉米》、《芝麻油》等多项重点国家标准和10余项行业标准的制修订工作；参与《食品安全国家标准食品中真菌毒素限量》修订工作。主编《国家食品安全风险监测工作手册》；负责中国质检出版社、中国标准出版社出版的《国家食品安全风险监测工作手册》中粮食板块的编写工作。